Если вы решили похудеть или оздоровить свой организм, нужно свыкнуться с мыслью, что сладкое и мучное необходимо исключить из своего рациона в первую очередь. Ежедневные несколько конфет, пол плитки шоколада и сахар в чае являются виновниками лишних килограммов и плохого самочувствия. Можно ли отказаться от сладкого, и не впасть в депрессию?
Можно, и это подтверждается сотнями людей, которые каждый день принимают это решение. Вы сами не заметите, как начнете худеть, исключив из ежедневного питания привычные сладости и мучное. Но врачи не рекомендуют делать это резко, в один момент отказавшись от вкусностей, человек испытывает подавленность и апатию. Организм начинает требовать привычного ему уровня глюкозы любыми способами. Поэтому постепенный отказ от сахара приносит больше пользы.
Сладкое – это положительные эмоции, приятные мысли и ощущения. Если запретить себе десерт, то вы получите обратную реакцию, и съедите намного больше, чем обычно. Начните с малого – перестаньте добавлять сахар в еду. Это относится к чаю, кофе, компотам, кашам. Конечно, новый вкус привычных продуктов покажется не самым лучшим, но уже через пару недель вы приспособитесь! И чай без сахара станет вполне естественным.
Не путайте рафинированные углеводы со сложными углеводами. Если для переработки второго типа требуется несколько часов, то обработанные углеводы усваиваются мгновенно, вызывая скачок сахара в крови. Простые – это макаронные изделия из мягких сортов пшеницы, хлеб, пирожки, булочки, сладости. Сложные углеводы содержатся в овощах и фруктах, мясе, орехах, бобовых. Их питательная ценность намного выше, и пользы больше.
На первый взгляд может показаться, что заменив мучное и сладкое фруктами, вы без труда измените свои привычки и обязательно похудеете. Действительно, фрукты являются важнейшей частью любой диеты, ведь в них есть клетчатка и витамины. Но также и натуральный сахар, который откладывается в виде жира, если его количество превышает потребности организма. Контролируйте поедаемые фрукты – несколько штук в день вполне достаточно!
Внимательно изучите, какими терминами производитель называет привычные нам вещества. Разберитесь в терминологии, принятой в пищевой промышленности. В магазине читайте этикетку каждого продукта, который хотите купить, ищите наиболее низкое содержание сахара.
Судя по рекламе, в соках содержится максимальное количество витаминов, но по факту это обман. В современных соках нет и сотой доли полезных веществ, которые есть в свежих фруктах и овощах. Зато там полно сахара и ароматизаторов. Делайте соки сами, варите компотики, либо ешьте полезные продукты в сыром виде!
Человек, решивший отказаться от сладкого и мучного, старается выбирать обезжиренные продукты. Однако будьте осторожны, производитель компенсирует вкус таких йогуртов, печенья, сметаны и т.д – сахаром! Который обязательно отложится в жир.
Если вы едите каждый день свежие, яркие, насыщенные красками овощи, зелень, фрукты, то отказаться от мучного и сладостей будет гораздо проще.
Ищите для себя продукты, которые могут заменить сахар в разных блюдах. И это не обязательно синтетические подсластители. Стевия (растение), корица, мускат, фрукты, кардамон – эти натуральные специи способны украсить вкус любого блюда! Ищите свою альтернативу.
Чтобы ваши усилия не пропали зря, и отказ от сладкого не закончился срывом и обжорством, методика похудения должна быть постепенной, щадящей для психики. Минимальную вероятность возврата к прежним привычкам обеспечивает поэтапная ликвидация сладкого и мучного в рационе. От сладкого чая и кофе отвыкают в течении 3 недель, от хлеба и булочек – за 2 недели, а от конфет, шоколада и пирожных – за 1-1,5 месяца. А уж за 2 месяца вы в состоянии полностью изменить свой рацион, оставив в нем только полезные и низкокалорийные продукты!
Комментарии (0)