Еда и напитки

Статья добавлена:
05.03.2011

Как приготовить голубцы

Прочитав нашу статью, вы узнаете, как приготовить голубцы с мясом в капустных и виноградных листах, как приготовить ленивые голубцы, и просто, как приготовить вкусные голубцы. Процессы урбанизации и глобализации коснулись всех сфер жизни человека, и кухни в том числе. Сегодня на Востоке едят гамбургеры и лазанью, а на Западе ролы, суши и всяческих морских гадов. Россия, находящаяся на перекрёстке культур, восприняла кулинарные традиции всех стран и народов, что, несомненно, разнообразило наше меню и жизнь. Но, всё же, не стоит забывать о том, что русская кухня изобилует вкусными и питательными блюдами. Предлагаем вам сегодня побыть патриотами на кухне и вспомнить, как приготовить голубцы.

Статья добавлена:
04.03.2011

Как проверить качество алкоголя

Алкоголь, как бы ни говорили о его вреде для организма человека, присутствует практически во всех культурах, и употребляют его люди из разных социальных слоёв, с различными вероисповеданиями и моральными принципами. В России без горячительных напитков и праздник — не праздник, и задушевная беседа — не беседа, в Европе незазорным считается выпить в обед бокал вина, в Америке бесконечно смешивают виски со льдом и соком. К сожалению, европейцам повезло больше, чем нам, перед ними редко встаёт вопрос, как проверить качество алкоголя. Жёсткие стандарты и контроль над товарооборотом не допускают, чтобы плохие продукты попали в продажу. В России до сих пор известны случаи отравления алкогольными напитками, даже если на этикетках значится известный бренд. По этой причине, мы расскажем вам, как проверить качество водки, как проверить качество пива, как проверить качество вина.

Статья добавлена:
04.03.2011

Как приготовить лазанью

Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Родился рецепт приготовления лазаньи в местечке Эмилии-Романье. Сегодня в любые ресторан и кафе в Италии предлагают попробовать своим посетителям вкусную еду из нежнейшего тонкого теста, чередующегося слоями сытной начинки. Если вы в ближайшее время не планируете путешествия в эту прекрасную европейскую страну, то мы расскажем вам, как приготовить лазанью дома от «А» до «Я», точнее, от как приготовить тесто до лазаньи до, как приготовить листы для лазаньи.

Статья добавлена:
02.03.2011

Как делать глинтвейн

Сейчас в России новая мода на всё этническое и колоритное: кельтская музыка, шотландская клетка, ирландские пабы и, конечно, писк сезона — скандинавский глинтвейн. В эту суровую зиму, последняя «фишка» особенно актуальна. Несомненно, приятно выпить горячее вино в пабе, но еще лучше узнать, как правильно делать глинтвейн, с учётом всех традиций и секретов, сварить его дома, и пить с друзьями, укрывшись тёплым пледом. Мы расскажем вам, из какого вина делают глинтвейн, какие специи добавлять и как его пить.

Статья добавлена:
10.01.2011

Как сварить суп

Не все, что вкусно, то толстит. Хорошим примером тому является такое легкое и полезное для желудка и фигуры блюдо, как суп. Если вы хотя бы 3 раза в неделю будете подавать на обед суп на прозрачном курином бульоне, то отличное пищеварение и настроение вам гарантированно. А как сварить суп читайте ниже.

Статья добавлена:
10.01.2011

Как сварить борщ

Борщ — одно из самых колоритных национальных блюд. Вот только чьё именно это национальное блюдо? За право сказать, что именно они первыми придумали, как сварить борщ спорит несколько стран. Литовцы утверждают, что это их национальное блюдо, поляки напоминают о «борщке» со свиными ушками и свёклой. Русские вписывают борщ в своё меню, и европейцы частенько заказывают борщ именно русских ресторанчиках.

Статья добавлена:
10.01.2011

Как приготовить плов

Как приготовить плов, несомненно, лучше всего знают в Средней Азии. Готовится, он на «живом» огне, в казане, и обязательно мужчиной. Все эти условия не всегда возможно выполнить в городских квартирах, но как приготовить плов, не выходя из дома и не утруждая мужчин, чтобы он был по-азиатски вкусным, мы расскажем вам в этой статье.

Статья добавлена:
10.01.2011

Как приготовить пиццу

Пицца — отличная закуска под интересный фильм для большой компании. И если эта компания собирается у вас дома, то вам просто необходимо знать, как приготовить пиццу. Мы расскажем вам о разных видах пиццы, приготовление которой потребует немного сил и времени, но, несомненно, понравиться всем вашим друзьям.